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云朵蛋
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炯厮殉置遣
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
白糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白分三次加入白糖、用电动打蛋器打至湿性发泡（拉起来有一个坚挺的竖勾）。前几步忘记拍照了
  • 步骤 2/6
    把蛋白弄成云朵样式，中间放蛋黄
  • 步骤 3/6
    烤盘垫油纸、烤箱上下火170度10分钟（可根据个人喜好调整时间）
  • 步骤 4/6
    我喜欢烤老一点，至蛋白有焦糖色了
  • 步骤 5/6
    随意搭配，美味早餐即现。
  • 步骤 6/6
    美的不要不要的
发布于 2019-01-03
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