这个菜很热门，也很多人做，我是个爱吃土豆爱到清水煮的也爱吃
口味偏重的人可以在起锅前除了加椒盐再适量加些细盐，土豆个头不要太大。有时候也做不去皮的，另一番口感哦，不过土豆要洗干净！另外，个人觉得不要去皮之后再煮土豆，这样口感会差很多，而且略带韧性的口感就是靠皮呀！