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黑椒牛仔骨『简单版』
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偎澈拦磺俗_

失业厨师！！！怀念酒楼的味道！于是来个家庭做法！！

时间:10-30分钟
食材
牛仔骨 三条
洋葱 半个
灯笼椒 一个
蒜头 两三个
黑椒碎 一瓶
黑椒粉 一瓶
牛油 一小瓶
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    由于家里的刀不能砍，所以我把牛仔骨，切成条了！不过这个没关系，什么形状不是问题！问题要好吃！！这个牛仔骨腌制，一点生抽，一点糖，一点黑椒粉，一点油！
  • 步骤 2/5
    把洋葱，灯笼椒切成丝！因为我的牛仔骨是一条条的，所以我切成丝………蒜头剁成蒜蓉！放好一会用！
  • 步骤 3/5
    取出平底锅，烧热！然后放点牛油，然后把腌制好的牛仔骨煎！！煎到两边金黄色就可以了！ 取出来放好！
  • 步骤 4/5
    大概是煎到这个样子！！哈哈
  • 步骤 5/5
    再次烧热平底锅，放点牛油，放蒜蓉，爆香！再放洋葱丝，灯笼椒丝，黑椒碎，炒香！再后放上牛仔骨，继续炒一下！简单理解…锅热，放牛油，放蒜蓉，放洋葱丝，放椒丝，放黑椒碎，放牛仔骨…炒
发布于 2018-08-01
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