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黑椒牛仔骨
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清風挽離人初真

简单版

时间:10-30分钟
食材
牛仔骨 1斤左右
洋葱 1个
灯笼椒 1个
蒜蓉 少量！
黑椒碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛仔骨，切块当一点点盐，生粉，油，黑椒碎，腌制！
  • 步骤 2/3
    洋葱和灯笼椒，切成这样！
  • 步骤 3/3
    热锅冷油(油是牛油，油不能太多，锅一定要热)，煎香牛仔骨两面！取出来放好！接下来继续热锅冷油，把洋葱，灯笼椒，蒜蓉，爆香，最后适量水，调味，勾芡
小贴士

装盘后可以撒上一些胡椒碎，或香菜叶，做装饰增香。

发布于 2019-02-14
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