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西班牙式马铃薯煎蛋卷
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思虑fitness
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
洋葱 1个
马铃薯（适中） 2个
牛奶 2大勺
帕玛森乳酪 1大勺
糖 1小勺
油 适量
盐 少许
胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    马铃薯去皮，切成0.5厘米厚片。洋葱切丝。将鸡蛋充分打散后，再加入帕玛森乳酪、糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    将洋葱丝放入预热过并且加入植物油的平底锅内翻炒至透明状，将其倒入碗中备用。
  • 步骤 3/4
    平底锅中倒入少许植物油，再依序倒入一半蛋液、洋葱、马铃薯，再将剩余蛋液倒入，最后盖上锅盖，以小火煮7-8分钟至全熟。
  • 步骤 4/4
    成品配上沙拉摆盘即可。
发布于 2018-07-16
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