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日式海鲜煎饼
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铱嘫懵懂友岚

有荤有素、健康营养！

时间:10-30分钟
食材
切片五花肉 30g
切段鱿鱼须 30g
虾仁 30g
花甲肉 30g
京包菜（切丝） 1/4个
生鸡蛋 1个
面粉 100g左右
山芋（磨茸） 5cm长
猪扒酱 适量
沙拉酱 适量
木鱼丝 适量
青紫菜末 适量
红姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将主料准备好！其中在切好的包菜里放少许盐、腌一会。如果盐放多了的话，可以腌好后用清水洗、拧干后待用！
  • 步骤 2/5
    将主料依次放入大碗中，最后放入面粉！搅匀！
  • 步骤 3/5
    将锅内放适量的油，热后放入（2）、弄成饼状、中间比边缘要薄点、这样易熟！煎一会后、再漂亮地翻一面煎，再盖上锅盖改小火煎至熟，（我一般都焖煎十分钟以上，怕不熟），然后再揭开锅盖、再漂亮地翻一面，直至两面都脆脆的，就可以出锅了了！
  • 步骤 4/5
    然后再切成六小块，摆入碟中！
  • 步骤 5/5
    再依次加入猪扒酱、沙拉酱、木鱼丝、青紫菜碎末、红姜丝！
小贴士

没有青紫菜和红姜丝的话、就不用放了！也可根据自己的喜爱：选择其他的蔬菜，豆腐也可以的哦！

发布于 2018-07-07
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