萝卜烧五花肉
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雁柏穿越水影

凉风起,秋天至。最爱这样的天了!厨房飘香,萝卜烧肉出锅啦!

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 250g
白萝卜 一根
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
适量
两根
三片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白萝卜切滚刀块。
  • 步骤 2/5
    五花肉煮熟后切薄片,下锅小火耐心煸出油。
  • 步骤 3/5
    萝卜下锅,加生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、适量水。大火煮开后开小火炖大概四十分钟至萝卜软烂入味即可。
  • 步骤 4/5
    加盐少量,开大火收汤汁。(家人都不吃味精鸡精,所以这步省略。)
  • 步骤 5/5
    撒上葱花,出锅。
发布于 2018-09-27
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