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自制手抓饼
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有腹肌visa

非常喜欢吃手抓饼，隐约觉得应该是在面粉里头加了淀粉一定比例的，然后要摊成薄饼。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
甘黍粉 150g
大葱 若干
鸡精 些许
海盐 些许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备面粉，淀粉，搅拌均匀，切少许葱、鸡精、海盐，加少量水，用勺子搅拌均匀。
  • 步骤 2/3
    继续搅拌均匀，备用。
  • 步骤 3/3
    锅中加油，先大火，热锅后转小火，将饼摊平，约莫翻一面，一分钟左右即可起锅
发布于 2018-12-16
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