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【蔓德拉的厨房】南瓜吃法之四~椒丝南瓜刨蛋饼
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海风铱嘫懵懂
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时间:10-30分钟
食材
嫩南瓜 1只
鸡蛋 3个
面粉 150g
盐 适量
胡椒粉 适量
红椒丝 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    中等大小的南瓜刨成丝，用专用刨丝器会刨得很细，口感又好。
  • 步骤 2/4
    磕入3个鸡蛋、150克面粉，用盐、胡椒粉调味。搅拌成糊状。若太干可少加点水。
  • 步骤 3/4
    电磁炉的煎盘上刷油，定在230度。舀入一勺勺的面糊，上面摆些红椒丝，添些辣味也美貌。
  • 步骤 4/4
    煎至两面黄，用牙签插入无粘糊带出就熟了。
发布于 2018-12-26
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