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韭菜西红柿鸡蛋饼
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无光盲途秋雁
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食材
鸡蛋 2个
面粉 适量
韭菜 1小把
西红柿 半个
盐 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜去除黄叶，洗净，切碎；西红柿切碎。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋磕入碗里，打散。
  • 步骤 3/5
    放入切碎的韭菜，搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    再加入适量的水，放入适量的面粉，西红柿碎、盐、胡椒粉，搅拌成面糊
  • 步骤 5/5
    平底锅置火上，少抹一点油，倒入适量面糊，迅速转动锅体，让面糊铺满锅底。
发布于 2018-09-19
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