搜索菜谱、食材
泰小妍の泰式煎鹅肝
7万 热度 21 收藏
怢完成器广器

老公喜欢吃鹅肝，餐厅鹅肝贵的要命，还只有一点点，在家自己做方便，虽然鹅肝买买也不便宜，但相同价格，可以吃两三次了！

时间:10-30分钟
食材
鹅肝 一块
黑椒牛排 一块
冰草 一两根
黄油 适量
柠檬 一片
覆盆子酱 一点点
面包 一片
大孔奶酪 擦丝
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鹅肝解冻后用厨房纸吸干水分，一点点海盐和一点点黑胡椒碎两面抹一下，热锅，加黄油，两面煎至变金黄色，大概两三分钟左右
  • 步骤 2/3
    面包用鹅肝煎出的油两面煎下，黑胡椒牛排也用黄油煎熟，上述材料摆盘就可以开吃咯！老公说面包简直太美味，因为吸收了鹅肝的精华呀，哈哈哈！鹅肝煎的越久，出油越多的，但是会老！
  • 步骤 3/3
    美味鹅肝配自制酸奶！
发布于 2018-10-02
评论
相关菜谱