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健康燕麦鸡肉卷
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帘伏咿呀赖强潍

微信上看到有健康燕麦做卷饼的，正好家里有一袋不知道怎么吃的熟燕麦粉，就拿来试试手吧

时间:10分钟内
食材
快熟燕麦片或炒燕麦面 适量
鸡胸肉 1块
生菜 1颗
蕃茄 1个
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    舀三勺燕麦面，加水调成较浓稠的面糊，开小火，取一勺面糊，均匀的摊入不粘锅。饼的大小取决于你放的面糊多少
  • 步骤 2/7
    小火，等面糊慢慢凝固。如图是摊好的面饼。面糊不要太厚或者太薄，过厚不容易熟，反而易糊；过薄容易破。
  • 步骤 3/7
    鸡胸肉清理干净，切细块，加一点料酒
  • 步骤 4/7
    鸡胸肉微波40s烤熟，不同微波炉时间会有差异，也可以用水把它煮熟。生菜洗净，和鸡胸肉放在一起
  • 步骤 5/7
    西红柿切片，与烤好的鸡胸和生菜放在卷饼上。记得一定把水尽量弄干，否则饼沾水容易破。
  • 步骤 6/7
    把饼卷起，如图。我饼做得比较小，所以只能做个小号的
  • 步骤 7/7
    表明按喜好加一些蕃茄酱。然后就可以开吃啦！当然，喜辣的伙伴就撒一些辣椒面吧
小贴士

如果买到的是熟的燕麦粉，就在里面加一些生面粉，或者加一点鸡蛋，这样面糊的粘性才会更好，做成的卷饼也会更好

发布于 2018-06-29
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