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爆浆番茄炒蛋
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develop一分为二

就是喜欢番茄咬在嘴里爆浆的美好！吃的时候，一定要一口一个噢！

食材
鸡蛋 1个
樱桃番茄（小点的） 15个
橄榄油，盐 适量
牙签 15根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋加盐搅打均匀，热锅小火，刷橄榄油，倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀平铺在锅底，待定型后翻面，煎成蛋皮备用～
  • 步骤 2/8
    蛋皮裁剪成边长为4厘米左右的正方形，樱桃番茄洗净，放在蛋皮中间～
  • 步骤 3/8
    拿一根牙签，把蛋皮和番茄串起来～
  • 步骤 4/8
    平底锅烧热刷橄榄油，小火。把番茄蛋串趴在锅中煎制～
  • 步骤 5/8
    待蛋皮焦黄，番茄外皮变色，换个方向继续煎另一面～
  • 步骤 6/8
    两边都要煎到蛋皮焦黄，番茄外皮变色～
  • 步骤 7/8
    这样就可以出锅啦！
  • 步骤 8/8
    特写！
发布于 2018-09-04
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