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多彩煎贝
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郭芙蓉

决心从今天开始，无论有多忙，都要坚持年底前完成每日一菜，自己给自己的700道目标。加油，刘小胖，神马都忙不倒你~~你有肉~~嗯~~是这样的~~

这道煎贝，本来是朋友送的吃刺身用的贝，但是被我遗忘在冰箱冷冻了太久，只有煎一下再吃啦~

时间:10-30分钟
食材
鲜贝 200g
牛油果 1只
寿司萝卜 适量
胡萝卜 适量
鱼籽 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲜贝我放冰箱冻过了，所以解冻后一滩水，用厨房用纸吸干净。
  • 步骤 2/6
    洒上海盐和黑胡椒，腌制片刻。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜和寿司萝卜切片。后来发现，本来为了好看的几片萝卜，恰巧增加了味道和口感，不错哦。
  • 步骤 4/6
    锅里煎，看吧，冻过就是不行，都出水。。。两面微微黄，即可。
  • 步骤 5/6
    摆盘。
  • 步骤 6/6
    堆上牛油果和鱼籽。好看又好吃的简单宴客菜，有木有~
小贴士

如果没有冷冻的鲜贝，应该好吃得不得了~~

发布于 2018-11-10
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