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金针肥牛卷
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翟笑迎暖风
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时间:10分钟内
食材
金针菇 适量
肥肉卷 适量
蚝油 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将金针菇尾部切整齐，洗净。把肥肉片平放到案板上，把洗好的金针菇卷在里面。
  • 步骤 2/2
    锅里加少许油，油热后把金针卷下到锅里煎，这步不需要放很多油，因为肥牛卷也会煎出油来。煎至肥牛变色，金针菇变软，把蚝油，鸡精，蒜末调成的汁倒进锅里，小焖一会儿，就可以盛盘了。
发布于 2019-02-21
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