什么都不加的基础厚蛋烧!掌握一种变化万千有木有!
平底锅受热均匀的方法:取一块厨房用布凉水浸湿 锅烧热后放在湿布上 这时再倒入鸡蛋液或者面糊液等等这种易煳的东西 再放到小火上慢慢煎 一定不会受热不均!试一下!