以前打完豆浆的副产品豆渣,总是不知道怎么处理,要么倒掉,要么拿去当花肥。黄豆的营养价值可是很高的,倒掉实在可惜。于是做成豆渣饼,没想到吃起来还不赖。
我想也可以加面粉和成面,下面条吃,大家发挥想象。我节约,我光荣。