教师节到了,而且中秋也临近了,总得庆祝点什么吧!当做是预热中秋吧,中秋节晚上肯定还会做一顿家宴两人享受的,想想还蛮激动的,呵呵,因为我把那当做是我这段时间在好豆学习的一个汇报餐,只和LG一人汇报,额,主题跑偏了,不好意思。(*^__^*)嘻嘻……这几天外面的餐馆人特别多,价格也飙升,还是在家享受自己的二人世界吧。喝点小酒,我们都爱吃牛肉,所以就买了牛肉了。牛肉500G,36元,牛肉丸250G,15元,洋葱一个,1.5元,生菜250G,2元,一瓶天地一号16元,还有朋友赠送的荔枝酒,喝了一小杯,总共才70块钱多一点点。省钱固然蛮重要,更重要的是可以操练操练,我这刚从好豆兑换来的电饼铛呢。
美食心得:
1.觉得牛肉还是要先用油抓一下更好。
2.网上看有的人说,肉自己会出油的,所以不用刷油,但经过实践,觉得电饼铛还是需要刷下油的,肉才嫩,洋葱和菜才更好吃。
3.牛肉切好是关键,我这次是从我们潮汕最有名的牛肉连锁店福合埕牛肉店买的,是专门人员切的,非常薄。