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香嫩金黄煎豆腐
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Esperanza-琳

每次煎都感觉豆腐入味不均匀，于是就想换种做法，结果不错，煎出来的里嫩外焦的

时间:10-30分钟
食材
老豆腐 适量
鸡蛋 适量
盐，油，十三香，蔬之鲜 适量
葱，剁椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    老豆腐洗好切块，鸡蛋打散加入盐十三香蔬之鲜打散调味，
  • 步骤 2/5
    把切片的豆腐放入大点的碗里，倒入调味好的鸡蛋
  • 步骤 3/5
    放至十分钟为了入味
  • 步骤 4/5
    平底锅放入适量的油，放入豆腐，煎至两面金黄，取出，锅里有余下的油放入剁椒爆香加入葱，倒入煎好的豆腐里就好了
  • 步骤 5/5
    如果不吃辣就不要放入剁椒
发布于 2019-02-23
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