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煎豆腐黄豆煲
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这道菜适合老年人吃。煎豆腐l加入浸泡过的黄豆一起煲，这样这吃起来更香黄豆的清香味。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 250g
白豆腐 500g
黄豆 50g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白豆腐
  • 步骤 2/10
    浸好的黄豆
  • 步骤 3/10
    猪肉剁好之后用盐调好味
  • 步骤 4/10
    三角形切开豆腐，把中间挖开一小块，然后把肉放进去
  • 步骤 5/10
    先把一面煎黄
  • 步骤 6/10
    再反另一面煎黄
  • 步骤 7/10
    先把黄豆倒入
  • 步骤 8/10
    再把煎好的豆腐放入，加点水焖上十分钟
  • 步骤 9/10
    洒上葱花
  • 步骤 10/10
    出锅了
小贴士

黄豆一定要提前浸好，这样黄豆吃起来才不会硬的。

发布于 2019-10-30
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