搜索菜谱、食材
煎锅版盐焗鸡翅
8.4万 热度 45 收藏
含蓄vengeance
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅 6支
盐焗鸡粉 1/3包（10克）
生姜 几片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅清洗干净，沥干水分用叉子在上面插些小洞，装进保鲜盒，放进姜片和盐焗鸡粉，抓匀，腌3个小时（最好可以腌过夜）
  • 步骤 2/5
    平底锅刷一层薄油，爆香姜片后，放进鸡翅
  • 步骤 3/5
    慢火煎至表面金黄后翻面，同样煎至表面金黄
  • 步骤 4/5
    加入3汤匙的水，盖上锅盖，小火煎焗10分钟
  • 步骤 5/5
    打开锅盖，翻动两次，直至把锅中的鸡翅收干汁即可
小贴士

用盐焗鸡粉来做盐焗鸡或者盐焗鸡翅什么的，最好是可以提前腌制，如果实在来不及提前腌入味的话，那就适当多放一点盐焗鸡粉。

发布于 2018-10-15
评论
相关菜谱