搜索菜谱、食材
香辣土豆片～最爱土豆君
7.5万 热度 66 收藏
鸵鸟descent

对于土豆总是百吃不腻，小炒土豆丝，土豆炖排骨还是炸薯条，总是辣么喜爱，换个口味，味道也是极好的！喜欢的试一试吧！超级下饭

时间:10分钟内
食材
土豆 适量
青红椒 适量
葱 少许
盐 少许
葱白 少许
蒜瓣 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    步骤如下：土豆适量去皮
  • 步骤 2/18
    土豆切薄片
  • 步骤 3/18
    清水浸泡5分钟左右洗净土豆淀粉还防止变色
  • 步骤 4/18
    青红椒适量切小段蒜瓣少许葱白适量
  • 步骤 5/18
    土豆片冲洗下沥下水备用
  • 步骤 6/18
    锅烧热倒进去适量油比平时炒菜多一点即可
  • 步骤 7/18
    土豆放进去慢慢小火煎
  • 步骤 8/18
    煎至两面微黄即可
  • 步骤 9/18
    装盘备用
  • 步骤 10/18
    利用锅里的底油蒜瓣葱白下锅爆香
  • 步骤 11/18
    青红椒放进去炒出辣味不吃辣可以用甜椒代替哦
  • 步骤 12/18
    土豆片放进去翻炒
  • 步骤 13/18
    盐适量，根据自己口味添加
  • 步骤 14/18
    加了适量孜然粉这步你可以根据自己口味添加例如鸡精，五香粉、黑胡椒之类
  • 步骤 15/18
    翻炒均匀即可出锅超级火爆
  • 步骤 16/18
    翻滚吧！土豆片！装盘撒点葱花装饰全程步骤结束！喜欢的做起来吧
  • 步骤 17/18
    土豆片特别好吃也特别香辣味十足，够味，下饭
  • 步骤 18/18
    如果你也喜欢记得收藏做起来吧这个夏季一起火辣辣
小贴士

温馨提示：夏季容易上火，建议辣椒少放哦！婧妞无辣不欢，喜欢辣椒！重口味！

发布于 2018-07-19
评论
相关菜谱