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胡萝卜蔬菜饼
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昌弹指灭世

给宝宝做蛋挞时剩下的蛋清，看到冰箱里还有根胡萝卜，就试着做成了蔬菜饼，没想到，还挺好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
蛋清 3个
低筋面粉 100g
胡萝卜 1个
海苔（宝宝常吃的零食） 1小包
玉米油 60g
盐 5g
细砂糖 8g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜擦成细丝
  • 步骤 2/7
    蛋清里放入盐、糖搅拌融化即可！（家里宝宝太小的，盐和糖的份量可以酌减，妈妈们做时可以舔一下试试）
  • 步骤 3/7
    蛋清液里加入玉米油搅拌，忘记拍照了，然后筛入低筋面粉，搅拌至无疙瘩。
  • 步骤 4/7
    加入胡萝卜丝，把海苔片撕碎。
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀就可以了！
  • 步骤 6/7
    平底锅加热，倒入一点面糊，抹平抹薄，小火煎至双面金黄就可以了！
  • 步骤 7/7
    用模具压出宝宝喜欢的形状，宝宝吃着更开心，配上一碗粥，趁热乎吃才好吃，凉了就没有酥脆感了！
发布于 2018-09-28
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