胡萝卜鸡蛋饼是一个很好的早餐食品。配上清粥一碗。外加一碟小菜那是美极了。胡萝卜鸡蛋饼营养很好。建议豆亲们试一试，口感也相当不错了。
1、面糊不要太干，用勺子试一下可以下滴的样子就可以。
2、烙的时候或不要太大，中小火就可以了。