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杂粮煎饼果子—乌江榨菜
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dazzle激动
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时间:10-30分钟
食材
红油榨菜 一袋
玉米面 30g
小米面 30g
豆瓣酱 一勺
皮冻 适量
油条 一大根
鸡蛋 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    小米面和玉米面混合加水和成面糊，搅至无干粉颗粒，面糊不要太稀
  • 步骤 2/10
    皮冻切碎加入豆瓣酱搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    油条凉的，切成段，放在电饼铛盖盖加热二分钟既变得酥脆了
  • 步骤 4/10
    面糊倒在电饼铛上摊成均匀薄薄的一层，打入一个鸡蛋，打散，摊匀
  • 步骤 5/10
    抹匀鸡蛋，煎至蛋液凝固
  • 步骤 6/10
    抹上皮冻豆瓣酱
  • 步骤 7/10
    红油榨菜
  • 步骤 8/10
    加入榨菜丝
  • 步骤 9/10
    放上油条，卷起即可食用了
  • 步骤 10/10
    开吃吧
小贴士

抹面糊的时候薄薄一层即可，不要太厚！玉米面和米面可以换成面粉，做成煎饼果子

发布于 2018-11-02
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