搜索菜谱、食材
小小豆渣饼
5.6万 热度 31 收藏
天蓝陽光刺痛眼眸

做完豆浆剩下的豆渣不要倒掉噢，这个东西很营养呢，做成豆渣饼，营养又好吃。

食材
豆渣 适量
鸡蛋 1个
葱 适量
盐 2g
面粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先过滤豆浆，留下豆渣
  • 步骤 2/9
    找个碗把豆渣盛下，
  • 步骤 3/9
    切一点葱，我们家喜欢吃加葱的
  • 步骤 4/9
    加一个鸡蛋、适量盐，搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    再加两勺面粉，要是太稠了就再加点水，搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    搅拌好的面糊，如图。 开始做饼
  • 步骤 7/9
    不粘锅抹一层油烧热
  • 步骤 8/9
    用勺子把面糊放锅里摊开，小火慢慢煎，两面金黄就熟了
  • 步骤 9/9
    味道极好的～。
发布于 2018-07-07
评论
相关菜谱