搜索菜谱、食材
秋葵鸡蛋饼
8.7万 热度 43 收藏
罔安i高岑

昨天做的凉拌秋葵，今天继续秋葵。觉得秋葵很漂亮，做鸡蛋饼也是一个不错的选择。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
秋葵 4个
胡萝卜 少许
盐 少许
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先把秋葵焯一下水，一分钟就可以了。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋里面加入盐。打散。秋葵切厚片，胡萝卜切碎。
  • 步骤 3/7
    平底锅烧热后倒入油，倒秋葵和胡萝卜翻炒。拿双筷子把秋葵摆平会比较好看。
  • 步骤 4/7
    倒入蛋液，晃动锅子就可以。
  • 步骤 5/7
    盖上锅盖焖一下。在翻个面就可以出锅了。
  • 步骤 6/7
    成品图。
  • 步骤 7/7
    很漂亮吧！
发布于 2018-09-09
评论
相关菜谱