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哆啦A梦最爱的小零食——铜锣烧
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伤情undertaking
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食材
鸡蛋 2个
细砂糖 40g
蜂蜜 2大勺
低筋面粉 90g
牛奶 30g
色拉油 10g
泡打粉 3g
红豆沙 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    称好所需食材的重量，鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发
  • 步骤 2/8
    再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊
  • 步骤 4/8
    静置10分钟
  • 步骤 5/8
    煎锅烧热，放一勺面糊煎至金黄，然后翻面煎一会（温度不可过高）
  • 步骤 6/8
    全部煎好后取一片涂上适量的豆沙
  • 步骤 7/8
    再用另一块合上即可
  • 步骤 8/8
    成品图
发布于 2019-02-28
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