今年快到女儿生日的时候，我问小家伙想要什么生日蛋糕，然后她说想要安仔弟弟那个哆啦A梦生日蛋糕。我看回朋友发的那个蛋糕相片，我的头都大了，人家那个哆啦A梦蛋糕是在蛋糕屋订的。女儿，你妈妈哪有那么厉害呀。我跟女儿说我可能做不了那个蛋糕，看起来好难。你知道我女儿怎么说“妈妈，你肯定会的，你那么厉害，你可以学嘛！”好，我只好硬着头皮认真做了，没想到还真的做起来了。宝贝，你把妈妈的潜能都挖出来了~嘻嘻~
做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做：
1、做蛋糕的时候，要先把奶油打好，然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。
2、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。
我用的色素是味好美的色素，带有淡淡的香草味，非常好闻。