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无油酒酿松饼
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戎青旅半醒

无油无糖 还好吃！咬的到米！还有松饼的松软度

我用自己做的酒酿 很甜很稠水很少 外面卖的酒酿做出来味道会淡

食材
酒酿米 60g
鸡蛋 带壳67g 去壳60g
奶（水） 65g
面粉 70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    酒酿米和鸡蛋打散
  • 步骤 2/4
    面粉倒进去加入奶（或水）搅拌均匀我用的自己做的酒酿 不用加额外的糖 很甜了
  • 步骤 3/4
    放入不粘锅 全程小火 饼周围颜色变深 有小气泡翻面
  • 步骤 4/4
    光秃秃的小松饼 装饰吧～～
小贴士

全程小火

米沥干水分 若含有较多水分 应减少方子中的奶（水）量

发布于 2018-12-18
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