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无油香蕉松饼
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娇柔composite
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时间:10-30分钟
食材
香蕉 一根
鸡蛋 一个
普通面粉 80g
牛奶 60ml
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所有食材。
  • 步骤 2/9
    香蕉去皮，切小块，备用。
  • 步骤 3/9
    切小块后，捣成泥，备用。
  • 步骤 4/9
    加入鸡蛋、盐、牛奶，继续搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    再加上面粉，继续搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    搅拌成面糊。（如果太稀可以加点面粉继续搅拌）但我这个量刚好。
  • 步骤 7/9
    搅拌好面糊之后，就可以开始煎制了，平底锅不需要舔油，舀上一小勺面糊进行小火煎制。
  • 步骤 8/9
    每一面煎制有3分钟后，呈现金黄色就可以翻过另一面，继续煎制。
  • 步骤 9/9
    最后全部煎制好，就可以装盘，开动啦。
小贴士

如果平底锅不会粘锅的话就可以不必放油，如果平底锅的质量有限的话比较粘那可以倒少许油进行煎制。

发布于 2018-10-23
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