香蕉松饼，蛋白质，水果，碳水，一气呵成。早餐吃它营养均衡又不失颜值哈。
如果嫌打发蛋白麻烦，也可以换成泡打粉，直接加入鸡蛋液和面粉混合来做面糊。或者不追求口感蓬松的，连泡打粉都省了，不过煎出来的就是普普通通的薄饼了，口感逊色些但味道也还不错。