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金针菇肥牛卷
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想喝醉

吃日式铁板烧时学到滴，超级简单&口感层次丰富滴料理，从此下厨不NG！

时间:10分钟内
食材
肥牛卷 250g
金针菇 200g
酱油 适量
胡椒粉 适量
黄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将买回的肥牛卷一一打开，此料理以四个/人为标准。用烧烤刷刷上少许酱油，洒胡椒粉，腌制5分钟
  • 步骤 2/3
    金针菇洗净切除根部，取适量卷于肉中间，表面洒上胡椒粉
  • 步骤 3/3
    用平底锅开小火放入黄油，等黄油融化便可放入金针菇卷，将金针菇卷煎至金黄后，在其表面洒上小量酱油，使料理表面微微起焦后盛出摆盘便可。
小贴士

胡椒粉最好能用混合胡椒粉

发布于 2018-08-10
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