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金针菇肥牛煲
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这不是朴果果吗

金针菇肥牛煲是一道快手菜，因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材，如果遇到好友突然来访，即使没有准备，也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦！

时间:10分钟内
食材
肥牛片 200g
金针菇 200g
油 2汤匙
盐 5g
葱 1段
姜 适量
牛肉粉 1茶匙
番茄酱 2汤匙
生抽 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备原料。
  • 步骤 2/10
    金针菇洗净。
  • 步骤 3/10
    炒锅倒油，放入姜片炸香。
  • 步骤 4/10
    放入适量水，番茄酱，盐。
  • 步骤 5/10
    放入牛肉粉，少许生抽。
  • 步骤 6/10
    水开后放入金针菇煮5分钟。
  • 步骤 7/10
    放入肥牛。
  • 步骤 8/10
    煮至肥牛变色即可关火，撒葱末。
  • 步骤 9/10
    简单快手菜。
  • 步骤 10/10
    肥牛非常嫩。
小贴士

肥牛煮至变色即可关火，煮的时间太长就会变老，口感发柴。

发布于 2019-09-26
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