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杏鲍菇炒荷兰豆
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扈曼绿应
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食材
荷兰豆 适量
红椒 适量
杏鲍菇 适量
葱末 适量
姜末 适量
生抽 适量
白糖 少许
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用。
  • 步骤 2/4
    杏鲍菇切片，红椒切块。
  • 步骤 3/4
    锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身。
  • 步骤 4/4
    放入焯过水的 荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可。
发布于 2018-10-27
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