Name: 香煎莲藕饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 莲藕 1个; 肥瘦猪肉 250g; 蒜头 3颗; 葱花 2颗; 芝麻油 1勺; 盐 适量; 白胡椒粉 适量; 酱油 2勺

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香煎莲藕饼

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萌哒哒的傲气亦桃

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时间:30分钟-1小时

食材

莲藕 1个

肥瘦猪肉 250g

蒜头 3颗

葱花 2颗

芝麻油 1勺

盐适量

白胡椒粉适量

酱油 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

先把莲藕切碎，猪肉剁碎
步骤 2/6

蒜头切末，葱切碎
步骤 3/6

蒜末，葱花加进去
步骤 4/6

然后再加盐，白胡椒粉，酱油，芝麻油，搅拌均匀。最后再加两勺淀粉，搅拌均匀。（不加淀粉的话，很容易散的）
步骤 5/6

平底锅加油烧热，把拌好的莲藕肉末，抓一小把，压成一个小饼，放锅里煎。开小火煎就好啦
步骤 6/6

慢慢煎至两面金黄，怕还没熟的话，加点水，盖上锅盖焖一下即可！

小贴士

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发布于 2018-07-19