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奶香玉米窝窝头
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灭绝师太plastic
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时间:10-30分钟
食材
玉米面 100克
白糖 30克
牛奶 140克左右
小米面 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。
  • 步骤 2/5
    盖上湿布，让面团醒10分钟。
  • 步骤 3/5
    把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。
  • 步骤 4/5
    拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。
  • 步骤 5/5
    上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可。
小贴士

1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。

2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。

发布于 2018-10-25
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