搜索菜谱、食材
清炒滑藕片
9.7万 热度 45 收藏
morality过去

夏天 荷花 莲藕 莲蓬的季节，就爱吃季节菜。现在的莲藕，爽脆，清甜，这个季节吃莲藕在适合不过了，

时间:10分钟内
食材
莲藕 2节（小）
姜丝 适量
葱花 适量
白开水 小半碗
盐 小半勺
鸡精 小半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材，莲藕去皮，（这次没有买好 里面有点泥巴印，最好能切开看看）
  • 步骤 2/6
    葱花，姜丝，莲藕 白开水
  • 步骤 3/6
    油热，放入姜丝
  • 步骤 4/6
    倒入藕片
  • 步骤 5/6
    给小半碗白开水，给小半勺盐，小半勺鸡精，炒1分半就好了
  • 步骤 6/6
    特别滑，脆，甜，家常美味
小贴士

炒莲藕的时候加开水，莲藕不会变黑。

发布于 2018-10-18
评论
相关菜谱