清炒滑藕片
9.7万 热度 45 收藏
morality过去

夏天 荷花 莲藕 莲蓬的季节,就爱吃季节菜。现在的莲藕,爽脆,清甜,这个季节吃莲藕在适合不过了,

时间:10分钟内
食材
莲藕 2节(小)
姜丝 适量
葱花 适量
白开水 小半碗
小半勺
鸡精 小半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材,莲藕去皮,(这次没有买好 里面有点泥巴印,最好能切开看看)
  • 步骤 2/6
    葱花,姜丝,莲藕 白开水
  • 步骤 3/6
    油热,放入姜丝
  • 步骤 4/6
    倒入藕片
  • 步骤 5/6
    给小半碗白开水,给小半勺盐,小半勺鸡精,炒1分半就好了
  • 步骤 6/6
    特别滑,脆,甜,家常美味
小贴士

炒莲藕的时候加开水,莲藕不会变黑。

发布于 2018-10-18
评论
相关菜谱