培根秋葵卷
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麻木不人贲呗中

秋葵是秋天里很有意境的一种蔬菜,被日本人誉为人类最保健的蔬菜之一,有“绿色人参”之美誉。秋葵的嫩荚果中含有粘滑汁液,这种粘液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成,可以帮助消化,治疗胃炎、胃溃疡,以及保护肝脏,尤其是延缓碳水化合物在血液中被吸收的速度,所以,多吃秋葵对三高,尤其是糖尿病人是很有好处的。

时间:10-30分钟
食材
秋葵 适量
培根 适量
适量
黑胡椒碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    秋葵洗净切去蒂部;
  • 步骤 2/5
    煮锅清水,烧开后加入适量盐,倒入秋葵煮1分钟;捞出秋葵,浸入冷水中凉却;
  • 步骤 3/5
    每片培根一切二,一片卷起一个秋葵;
  • 步骤 4/5
    卷好的秋葵卷口向下放入预热后的烤盘或平底锅里(不用放油),小火烤至表面焦黄;
  • 步骤 5/5
    撒上适量黑胡椒碎即可。
发布于 2018-12-20
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