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早餐鸡蛋卷 宝宝最爱
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奇树丶

中国用鸡蛋做的最有名的家常菜是不是‘西红柿炒鸡蛋’？ 韩国用鸡蛋做的最有名的家常菜是‘鸡蛋卷’和‘鸡蛋糕’ 因为用油用得不多所以热量不高，而且放了蔬菜还可以补维生素。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
火腿肠 1只
蒜苗 少许
淀粉 少许
盐 少许
油 少许
番茄酱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把火腿和蒜苗切小块，鸡蛋打好少放入一点盐，淀粉里少放一点水搅拌好。
  • 步骤 2/5
    切好的食材跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌。
  • 步骤 3/5
    拿平锅加点油，油热好把鸡蛋液倒进去。
  • 步骤 4/5
    等蛋液还没有完全结住时吧鸡蛋一边煎一边卷起来，等卷好里面的蛋液也熟了，在盖锅盖小火焖5分钟定型。
  • 步骤 5/5
    卷好的鸡蛋放在案板上，用刀切块，在加一点番茄酱。
发布于 2018-08-30
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