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早餐鸡蛋卷饼
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钊运晟践

早餐吃这个卷饼非常好，蔬菜肉蛋等食材怎么加都是自由的，营养快捷的早餐，再搭配点米粥和小菜就非常好了！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
面粉 1杯
生菜 2片
豆渣 2勺
油 适量
盐 半小勺
白玉菇 50g
卤牛肉 100g
沙茶酱 1勺
胡椒粉 半小勺
黄瓜 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆渣，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，清水一起搅匀
  • 步骤 2/8
    过筛使其更加的细腻，到这种状态煎出来的小饼会非常的软嫩
  • 步骤 3/8
    平底锅放油，倒入一勺面粉糊
  • 步骤 4/8
    等小饼底部凝固时，放入鸡蛋液，用刷子涂匀，煎熟后盛出
  • 步骤 5/8
    煎好的小饼金灿灿的好看
  • 步骤 6/8
    白玉菇炒熟
  • 步骤 7/8
    放入黄瓜，卤牛肉，白玉菇，抹上沙茶酱
  • 步骤 8/8
    卷起来，开吃吧，真的棒极了！
小贴士

无

发布于 2020-08-13
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