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快手凉面
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杨桃

天热了就要来碗凉面，Isabella是一个坚决抵制胡萝卜的孩纸，大家不要向我学习，可以在里面添加各种营养价值高的蔬菜～

时间:10-30分钟
食材
面条 适量
黄瓜 适量
鸡蛋 适量
绿豆芽 适量
植物油 适量
大蒜 适量
芝麻酱 适量
酱油 适量
糖 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面条煮熟后过凉水，沥干水后在面条里拌一点香油，这样面面不会黏成一坨。
  • 步骤 2/7
    豆芽焯熟。
  • 步骤 3/7
    黄瓜切丝。
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打散后摊成薄薄的鸡蛋饼，再切丝。
  • 步骤 5/7
    蒜切成末，把植物油烧到刚开始冒烟，然后浇到蒜上。
  • 步骤 6/7
    根据喜好往刚刚的蒜油里加入糖、醋、芝麻酱和酱油拌匀。
  • 步骤 7/7
    组装一下就可以开吃了。
发布于 2018-08-06
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