家里有宝宝的,当妈妈的免不了多一份心思想亲手给宝宝做无添加零食,八个月宝宝能吃的零食不多,市面卖的溶豆又贵,还有添加~这款溶豆宝宝能入口即化!推荐!!. PS:这不是蛋白糖!蛋白糖太甜了!!!
再次强调几点:️必须要用稠的酸奶,如果没有稠的酸奶,就自己把酸奶多余水滤掉,否则水份太多,失败! ️不能翻拌过度,次数过多,时间过长,否则容易消泡,失败! ️蛋白一定要打都位!短三角! ️手温太高不要整只手把着袋子! ️如果想做别的口味,可以把酸奶等量换为其他口味。比如说香蕉,香蕉捣成泥,然后称出跟酸奶量的香蕉泥即可。 ️再次重复强调一下。很多妈妈做了都严重消泡,特别是烘焙新手妈妈,因为翻拌手法不对,直接就很快的消泡,手法一定要对,动作要轻,快!!!拌的次数最多不能超过20下,20下都多了! ️如果想做酸奶口味的,酸奶必须要稠!!!!!不能水份太多!!所以我建议特别是新手烘焙的妈妈,刚开始做就做香蕉,紫薯,菠菜口味之类的吧!酸奶的只要你按照我说的做,基本都会成功!