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旺仔小馒头
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leaflet善良

小朋友爱吃的旺仔小馒头，这是家庭版的吃着更放心（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)

食材
玉米淀粉 140g
低筋面粉 40g
白砂糖 50g
炼奶 10g
奶粉 30g
鸡蛋 2个
小苏打 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡蛋打入盆中，加入白糖用打蛋器搅均匀
  • 步骤 2/7
    加入炼奶，搅拌均匀后加入粉类
  • 步骤 3/7
    将面粉和成面团，取一小块面团在案板上搓成长条
  • 步骤 4/7
    用刮刀切成粒，再搓圆放入烤盘
  • 步骤 5/7
    放入预热好的烤箱烘烤
  • 步骤 6/7
    上火170度，下火130度烤15分钟即可
  • 步骤 7/7
    简单的小馒头出炉
小贴士

1：这款小馒头一定要用到小苏打，否则做出的会实心哦

发布于 2018-08-15
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