搜索菜谱、食材
鸡蛋土豆丝饼
7.9万 热度 10 收藏
生气

早餐不知道吃什么的时候玩一般都会选择煎两张饼，省事又方便，如果没有土豆直接放葱花也可以。当然随便家里有什么菜统统切碎了，放里面也可以的。今天做了土豆丝的，味道还不错。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
土豆 1个
清水 1碗
面粉 200g
大葱 半颗
盐 1勺
鸡精 1小勺
胡椒粉 半小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮洗净，大葱清洗干净。
  • 步骤 2/9
    然后把土豆擦丝，过一遍凉水，放入大碗中，加入切好的葱末，在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。
  • 步骤 3/9
    在放入鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    加入水，在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
  • 步骤 5/9
    电饼档加热后放入一点点油，在放两大勺面糊，用铲子摊平。
  • 步骤 6/9
    大约一分多钟后翻个面。
  • 步骤 7/9
    煎熟即可，很快的。
  • 步骤 8/9
    这个量一共做了三张，比较大，早餐我吃一张就可以了。
  • 步骤 9/9
    是不是很简单呢？
发布于 2018-06-16
评论
相关菜谱