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咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）
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边洋极度心寒樊漍

第一次做咖喱，为了减少卡路里de摄入，买的咖喱粉，味道出奇的不错呢O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 一个半
胡萝卜 一个
洋葱 半个
番茄 一个
青椒 一个
姜 一小节
咖喱粉 4克
牛奶 一大碗
面粉 一汤匙
味极鲜酱油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材如图（土豆，胡萝卜切块，洋葱，番茄切丁，青椒切丝，姜备好）
  • 步骤 2/9
    家里没有牛奶了，我用的脱脂奶泡的一碗（里面加了一汤匙的面粉）
  • 步骤 3/9
    咖喱粉用6分钟左右的热油淋上搅拌备用
  • 步骤 4/9
    热油爆洋葱和姜（我把爆好的姜夹掉的）
  • 步骤 5/9
    加入咖喱汁炒均匀
  • 步骤 6/9
    然后放入土豆和胡萝卜
  • 步骤 7/9
    有点巴锅的感觉放一勺牛奶继续炒3分钟
  • 步骤 8/9
    然后倒入牛奶（放适量的盐，味极鲜酱油，）直到收汁（记得搅拌不然巴锅）
  • 步骤 9/9
    这是收汁好的样子装盘（配了一只可爱的猪头饭团，可爱吧，版权独家哦 O(∩_∩)O~），味道不错呢
小贴士

放咖喱汁的时候开小火

发布于 2018-12-14
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