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粉蒸土豆
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沽棺仁医游

土豆土豆，我在这里！吃腻了炒土豆丝，拌土豆片，来个粉蒸土豆也不错啊

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
油 适量
姜 适量
蒜 3瓣
蒸肉调料 适量
蒸肉粉 适量
葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备齐全食材，葱姜蒜切末
  • 步骤 2/14
    土豆切滚刀块
  • 步骤 3/14
    放适量蒜末
  • 步骤 4/14
    适量姜末
  • 步骤 5/14
    适量蒸肉调料，搅拌均匀，也可以用适量盐、味精、鸡精、白糖、油泼辣子，自己调料
  • 步骤 6/14
    适量蒸肉粉，搅拌均匀
  • 步骤 7/14
    另取一碗，放适量油
  • 步骤 8/14
    将土豆倒入碗中，搅拌均匀
  • 步骤 9/14
    锅内倒水，放上蒸格，将土豆放进去
  • 步骤 10/14
    锅盖冒烟，土豆蒸软即可
  • 步骤 11/14
    取一盘子扣在碗上，翻转一圈，土豆就在盘子里去啦，扣得时候小心碗烫手
  • 步骤 12/14
    撒上适量葱花
  • 步骤 13/14
    根据喜好，撒上适量香菜
  • 步骤 14/14
    简单美味的粉蒸土豆就完成啦
小贴士

蒸土豆时间不宜过长

发布于 2019-08-20
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