粉蒸土豆
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沽棺仁医游

土豆土豆,我在这里!吃腻了炒土豆丝,拌土豆片,来个粉蒸土豆也不错啊

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
适量
适量
3瓣
蒸肉调料 适量
蒸肉粉 适量
2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备齐全食材,葱姜蒜切末
  • 步骤 2/14
    土豆切滚刀块
  • 步骤 3/14
    放适量蒜末
  • 步骤 4/14
    适量姜末
  • 步骤 5/14
    适量蒸肉调料,搅拌均匀,也可以用适量盐、味精、鸡精、白糖、油泼辣子,自己调料
  • 步骤 6/14
    适量蒸肉粉,搅拌均匀
  • 步骤 7/14
    另取一碗,放适量油
  • 步骤 8/14
    将土豆倒入碗中,搅拌均匀
  • 步骤 9/14
    锅内倒水,放上蒸格,将土豆放进去
  • 步骤 10/14
    锅盖冒烟,土豆蒸软即可
  • 步骤 11/14
    取一盘子扣在碗上,翻转一圈,土豆就在盘子里去啦,扣得时候小心碗烫手
  • 步骤 12/14
    撒上适量葱花
  • 步骤 13/14
    根据喜好,撒上适量香菜
  • 步骤 14/14
    简单美味的粉蒸土豆就完成啦
小贴士

蒸土豆时间不宜过长

发布于 2019-08-20
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