泰式凉拌鸡脚
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郗花末雨纷霏
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时间:10-30分钟
食材
蒜子 根据个人口味
辣椒 根据个人口味,适量
鸡脚 根据个人
酱油 根据个人口味
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    辣椒切碎,蒜子切碎,然后一起混合加酱油和少许盐腌一会儿。
  • 步骤 2/7
    鸡脚放姜放少许盐煮熟。
  • 步骤 3/7
    煮熟鸡脚后捞出来,用清水泡去油跟胶质。
  • 步骤 4/7
    然后用剪刀把指甲剪掉,再将鸡脚一节节切开。
  • 步骤 5/7
    然后将之前腌好的辣椒蒜子和切好的鸡脚混合。
  • 步骤 6/7
    混合后的样子。
  • 步骤 7/7
    另外在拍几颗蒜子,酱油加水混合。热锅放油,放蒜子,然后放调好的酱油水煮沸。起锅倒进之前混合好的鸡脚里面。然后放进冰箱里冷藏半小时就可以了。或者可以冷藏更久
发布于 2018-10-26
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