搜索菜谱、食材
韩式培根辣年糕
5.9万 热度 41 收藏
芹菜豆豆

这个菜就不多说了 相信很多人都会做 关键是年糕要烧的软糯

时间:10-30分钟
食材
切片年糕 200克
上等培根 少许
红萝卜 少许
大蒜 少许
泡菜汁 少许
蚝油 少许
糖 少许
黑胡椒碎 少许
洋葱 少许
韩式辣酱 少许
盐 少许
鸡粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所有配料改刀 红萝卜洋葱切丝 培根切片
  • 步骤 2/5
    锅中加水煮年糕 一直煮 煮到软糯
  • 步骤 3/5
    锅中放油 将蒜碎 和红萝卜洋葱炒香 让后倒入泡菜酱汁 放入以上调味料
  • 步骤 4/5
    汁基本上与年糕平行 少点也行 大火烩直到收汁并且裹在年糕上
  • 步骤 5/5
    一道美味有开胃的培根辣年糕就好了
小贴士

主要就是煮年糕 一直煮 加四次凉水 一开就加水让后煮一会再加水反复 我用的泡菜酱汁 是我腌泡菜时剩的 没有的话就放些水就行 但是泡菜酱真的很好哦 这道菜就是需要辣 能吃辣的朋友们多放 味道是 甜 辣 微咸

发布于 2018-08-16
评论
相关菜谱