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日式牛肉饭
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彦斌屠魔战神
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时间:10-30分钟
食材
火锅牛肉片 250g
洋葱 一个
料酒，糖，盐，生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    日式牛肉饭关键要有味啉，超市没买到，自己做吧，料酒和糖5:1，拌匀即可（当然若买现成味啉更方便）
  • 步骤 2/5
    起油锅，放入洋葱煸炒至透明色
  • 步骤 3/5
    加入DIY的味啉，一点点盐及生抽
  • 步骤 4/5
    煮沸后加入牛肉片（记得牛肉便一滚就熟，切不可煮久，不然牛肉就太老了）
  • 步骤 5/5
    碗里盛好白饭，铺满牛肉洋葱，浇入汤汁即可
发布于 2018-12-29
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